La gestion du risque des prix des matières premières agricoles

Les cours des matières premières agricoles sont marqués par de très fortes fluctuations. Ce phénomène constitue un enjeu important pour les groupes agro-alimentaires, dans la mesure où la volatilité des cours peut s’avérer très supérieure aux marges habituellement dégagées.

Dans ce cadre, les marchés à terme de matières premières agricoles constituent un outil permettant d’apporter une réponse adaptée à cette situation, en offrant notamment des possibilités d’optimisation des prix et de couverture des risques.

Vos enjeux

• Mesurer votre exposition à la volatilité et à la fluctuation des cours de matières premières et en limiter l’impact sur vos activités
• Développer ou adapter un cadre de règles et de procédures spécifiques à votre entreprise et à l’exposition générée par vos outils de couverture de matières premières
• Mettre en place une valorisation indépendante et précise pour faire face à la volatilité des marchés et gérer votre exposition
• Traduire dans vos comptes vos opérations et établir les documentations spécifiques

Mazars vous accompagne et vous conseille dans l’appréciation et la maîtrise de votre exposition aux risques en vous proposant une offre sur mesure 

• La maîtrise des processus, le diagnostic et la gestion des risques
• La revue et l’optimisation des modèles et outils de valorisation
• La traduction comptable des opérations
• La formation

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à télécharger notre offre de services et nous contacter ci-dessous :