Hôtellerie et loisirs

Les secteurs de l’Hôtellerie, du Tourisme et de la Restauration, sont constitués d’acteurs hétérogènes de par la nature de leur activité ou leur taille. Des PME aux groupes côtés, les enjeux auxquels sont confrontés les acteurs du secteur sont variés.

Des solutions adaptées pour une activité axée sur la clientèle

Le secteur de l’hôtellerie et des loisirs renferme une mosaïque variée de sociétés couvrant la restauration, les voyages et le tourisme, le jeu et le sport. Les acteurs du marché sont confrontés à un environnement complexe dans lequel les conditions économiques et les goûts des consommateurs évoluent en permanence du fait des évolutions digitales, de la mondialisation et de la concurrence accrue. Notre objectif est de vous apporter les solutions dont vous avez besoin pour assurer la résilience opérationnelle qui vous aidera à prospérer.

Notre approche

Les acteurs du marché ne connaissent que trop bien les difficultés du secteur de l’hôtellerie et des loisirs. Pour se développer, ils doivent affronter de multiples obstacles, comme des conditions économiques incertaines, les fluctuations de la demande des consommateurs, les nouvelles législations et les bouleversements technologiques. Par ailleurs, les événements géopolitiques et les pandémies présentent des risques importants susceptibles d’entraîner des conséquences préjudiciables.

Chez Mazars, nos experts bénéficient d’une forte expérience et travailleront à vos côtés pour vous aider à répondre rapidement aux évolutions et exigences d’un secteur hautement concurrentiel et dynamique.

Nous travaillons avec un vaste panel de clients, toutes tailles confondues, dont :

Restaurants, bars et sociétés de services alimentaires
Hôtels, dont grands groupes et groupes cotés, établissements indépendants et petits et moyens hôtels ainsi qu’hôtels-boutiques
Agences de voyage
Associations et clubs sportifs
Exploitants de salles de sport, y compris des sociétés privées gérant des infrastructures privées et publiques ainsi que salles de sport d’hôtels
Parcs de loisirs et jeux

Notre équipe peut vous apporter les solutions pragmatiques et personnalisées dont vous avez besoin pour répondre à vos objectifs, qu’il s’agisse de définir votre stratégie de développement, de perfectionner votre expérience client, de trouver et sécuriser des investissements, d’optimiser vos opérations ou de restructurer votre entreprise.

Définir votre stratégie et l’aligner sur les opportunités de marché

Il est crucial pour votre entreprise de disposer de la bonne stratégie. Nous pouvons vous aider à définir et à positionner vos produits et services afin de répondre à la demande des clients, à évaluer la faisabilité de vos projets et le potentiel de rendement financier. Que vous conceviez de nouvelles entités sur des marchés en expansion ou cédiez des actifs non stratégiques, nous pouvons garantir votre réussite par un accompagnement d’ordre juridique, fiscal et financiers en tenant compte des spécificités et réglementations locales.

Sécuriser vos investissements

Nos experts peuvent vous conseiller sur le choix des investisseurs et sécuriser vos investissements. Nous pouvons également identifier la solution de financement appropriée à vos projets, réaliser des études de faisabilité, évaluer des actifs, adapter la structure du capital tout en vous aidant à étudier les obligations contractuelles.

Optimiser vos opérations

Nous pouvons vous accompagner dans l’amélioration de vos processus et contrôles internes en vue de prévenir les fraudes. Nous mettons en place des systèmes de déclaration conformément à la norme USALI. Nous optimisons la gestion de votre trésorerie et examinons les politiques RH tout en fournissant des audits financiers, fiscaux et informatiques. Nos analystes de données et experts en technologies peuvent améliorer votre performance digitale afin de vous permettre d’obtenir des renseignements sur les consommateurs et de protéger les données des clients. Nous pouvons également vous accompagner dans l’obtention de labels nationaux ou internationaux et notre équipe chargée du développement durable peut vous aider à définir et mettre en œuvre votre stratégie de RSE.

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